野菜ゴロゴロ圧力鍋deカレー(≧∇≦) レシピ・作り方

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りぽひめ
ほんっとに、ほったらかしで作りました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

玉ねぎ
2つ
にんじん
1本
じゃがいも
2つ
合挽きミンチ
200グラム
お水
400CC
カレールー 市販
5皿分
にんにく
一欠片

作り方

  1. 1
    玉ねぎは半分に、にんじんは4等分、じゃがいもは半分に切ります。にんにく、ミンチはそのままで圧力鍋に入れます。
  2. 2
    お水を加えて蓋をして圧力がかかったら3分で火を止めます。圧力が抜けたら蓋をあけて、ルーを加えます。
  3. 3
    再度蓋をして強火にし、圧力がかかって3分で火を止めてほったらかしにします。圧力が抜けたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

にんにくを加えること。

きっかけ

大きい具のカレーが食べたいなぁと言われたので。

公開日:2015/01/06

関連情報

カテゴリ
キーマカレー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/09/08 14:21
いつもなら小さく切ってしまう野菜も圧力鍋だから野菜がゴロゴロ大きくてもいいですね٩( ᐛ )و ごちそうさまでした♪
ヨヨヨ。
圧力鍋の力を借りて時短で簡単で嬉しいですよね!レポートありがとうございました(❁・∀・❁)

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