なすびタップリのトマトスープ(o^^o) レシピ・作り方

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りぽひめ
トマト缶を使いました。

材料（４人分）

トマト缶
１缶
玉ねぎ
１つ
なすび
２本
ニンジン
1/2本
お湯
300CC
鶏ガラスープの素
大さじ1
コンソメ 顆粒
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かして粗みじん切りの玉ねぎとにんじんを入れます。
    トマト缶は手でトマトを潰しながら汁ごと加えます。
  2. 2
    一口大のなす、鶏ガラスープ、コンソメを加えて10分したら、ケチャップ、塩コショウで味を整えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜がトロトロになるまで煮込んでも美味しいです。

きっかけ

野菜室の残り物で。

公開日：2014/10/02
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カテゴリ
トマトスープ玉ねぎ

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