あげの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを切って茹でる。熱いうちにつぶしておく

2. 2

   玉葱、しめじをみじん切り。

3. 3

   合挽き肉を炒める。玉葱、しめじも一緒に塩コショウで味付けしながらよ～く炒める。

4. 4

   潰したじゃがいもと炒めた合挽き肉、玉葱、しめじをボウルに入れて一緒に混ぜる。

5. 5

   あげを半分に切ると10袋できるので、中に詰める。

6. 6

   フライパンでいい感じに焦げ目がつくように裏表焼く。
   出来上がり。