材料（1人分）
- スパゲッティー（8分茹でタイプ）
- 90g
- 明太子
- 1本
- ひきわり納豆
- 1パック
- えのき
- 1束（100g）
- ※納豆のたれ
- 1つ
- ※バター
- 小さじ1
- ※塩
- 少々
- ※粗挽き胡椒
- 少々
- 小葱（小口切り）
- 少々
作り方
-
- 1
- スパゲッティーは半分に折って耐熱容器に入れ、更にスパゲッティーが被る程度の水と少々の塩（材料外）を入れて、600wレンジで7分加熱する。
-
- 2
- （スパゲッティーを加熱している間に・・・）
えのきの石突を切り落としてから半分に切っておき、1に加えて更に2～3分加熱する。
（スパゲッティーが柔らかくなるまで）
-
- 3
- 2の水気が残っていれば捨て、薄皮を取り除いた明太子と※を混ぜる。
-
- 4
- 3に納豆を乗せ、小葱を散らしたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
スパゲッティーの太さによって、加熱時間をご調整下さい。
きっかけ
短時間でパスタが作りたくて・・・
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