おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
マグロ
レシピ詳細
マグロときゅうりのわさび醤油和え★オリーブ風味 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
pure0304
わさび醤油に、オリーブオイルをアクセントにプラスしてみました。
材料(5人分)
マグロ
100g
キュウリ
2本
醤油
大さじ3
わさび
小さじ1弱
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ2
作り方
1
キュウリは皮を数カ所むき、2センチ角に切る。
マグロも同じくらいの大きさに切る。
2
キュウリは、ひとつまみの塩(分量外)で軽くもみ、5分ほどおいてから、水洗いをして水気を切っておく。
3
醤油、わさび、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
わさびを少量のしょう油で溶いてから残りのしょう油、オリーブオイルを加えると混ざりやすいです。
4
キュウリ、マグロ、③で合わせた調味料をボウルで和えれば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オイルを入れることによって、キュウリの水気が出にくくなります。
きっかけ
キュウリが取れたので、ちょうど冷蔵庫にあったマグロと和えてみました。
公開日:2014/06/29
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
マグロ
簡単おつまみ
きゅうり
料理名
マグロとキュウリのわさび醤油和え
このレシピを作ったユーザ
pure0304
初めまして。母が家庭菜園で作った野菜などをメーンにヘルシーを心がけて、いつもお料理しています。マイペースですが、少しずつアップできたらと思っています。よろしくお願いいたします。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
マグロの人気ランキング
1
位
ご飯がすすむマグロステーキ
2
位
刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
3
位
【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存
4
位
♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡
5
位
黄金比率の漬けタレで本格的!まぐろの漬け丼
6
位
魚の子 魚卵の煮付け
7
位
まぐろ加熱用~ニンニク醤油焼き
8
位
タレの黄金比1:2:3! お好み漬け丼♪
9
位
ツナのマカロニサラダ
10
位
キハダマグロのカマ焼き
マグロのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
簡単おつまみ
TOP10
きゅうり
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
餃子
2
位
豆板醬
3
位
カルビ
4
位
酒
5
位
アワビ
6
位
ナツメグ
7
位
大根
8
位
レモン
9
位
ぶり大根
10
位
ドライカレー
関連する献立
お刺身でも焼いてもおいしい!「まぐろ」が主役の献立
丼ぶりでもおかずでも!「マグロ」が主役の献立
アレンジいろいろ「マグロ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする