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抹茶塩と人参の葉の天ぷら レシピ・作り方
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marochan*
天ぷらや冷奴など色々なものにかけて、お洒落で美味しい抹茶塩です♪人参の葉もとても美味しいです♪
材料(3人分)
抹茶
大さじ1
塩
大さじ1
人参の葉
250g
天ぷら粉
少々
水
少々
作り方
1
塩に抹茶を少しづつ入れ、混ぜる。
茶こしを使うと抹茶がダマになりにくく、便利です。
2
人参の葉はよく洗い、天ぷら粉と水を合わせたら葉を混ぜ、190度の高温で揚げる。
3
2に好みで1をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
天ぷらに
公開日:2014/06/29
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