作り置きおかず✿赤黄パプリカのマリネレシピ・作り方

Name: 作り置きおかず✿赤黄パプリカのマリネ
Total time: 5 min
Yield: ４～６
Ingredients: 赤パプリカ １個; 黄パプリカ １個; ☆酢 ５０ｃｃ; ☆クレイジーソルト 少々; ☆はちみつ 大さじ１; ☆オリーブオイル 大さじ１／２

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5分以内
300円前後

はぁぽじ

彩りが良いのでお弁当に良いですよ♪
おつまみにも(^-^)

みんながつくった数 16件

材料（４～６人分）

赤パプリカ: １個

黄パプリカ: １個

☆酢: ５０ｃｃ

☆クレイジーソルト: 少々

☆はちみつ: 大さじ１

☆オリーブオイル: 大さじ１／２

作り方

1

パプリカはへたと種を取り除き　小さめの乱切り、または食べやすい(お弁当に詰めやすい)大きさにザクザク切る
2

１を耐熱容器に入れて
レンジ(600W)に2分かける
3

水分が出ていたら捨てて(火傷をしないように気をつけて)、熱いうちに☆を加えてなじませる
4

※漬けてすぐ食べられますが翌日～くらいが味がなじんで良いと思います

※保存する場合は冷めたら密閉容器に入れ、冷蔵庫に入れてください
5

お弁当に詰めるとこんな感じです(^-^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あればローリエなどを加えても〇です切り方はお好みですが　あまり大きすぎない方が良いと思いますm(_ _)m クレイジーソルトとはちみつの量はお好みで加減をしてくださいね

きっかけ

赤と黄のパプリカがお安くなっていたのでお弁当用に作り置きできる彩りの良いおかずを作ろうと思いました(^-^)

公開日：2015/02/02

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/