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コクのある雑穀米( ´ ▽ ` ) レシピ・作り方

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りぽひめ
家族が大好きです!

材料(4人分)

お米
2合
雑穀米
ひとつかみ
いりこ
10匹
かつお節
ひとつかみ
お水
440CC
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作り方

  1. 1
    鍋にお水といりこを入れて加熱します。沸騰したら中火に落として五分して止めます。そこへかつお節を入れてまた五分放置します。
  2. 2
    いりことかつお節を取り除いて、といだ雑穀米とお米に加えて通常通り炊きます。
  3. 3
    コレで出来上がりですか、ごま塩をかけていただいても美味しいです。

おいしくなるコツ

出汁をとったら冷めてから炊いてください。

きっかけ

子どもが大好きなので。

公開日:2014/05/10

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カテゴリ
その他のごはん料理

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