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新玉ねぎとえのきだけのお味噌汁✿ レシピ・作り方

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はぁぽじ
シャキシャキ新玉ねぎのお味噌汁です(^-^)
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

新玉ねぎ
1/2個
えのきだけ
80g
だし汁
300cc
味噌
小さじ2弱
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作り方

  1. 1
    ■えのきだけは石づきをとって三等分にする

    ■新たまねぎは頭の部分とへたを切り落とし横半分に切り、繊維にそって5～6mm幅に切る
  2. 2
    鍋にだし汁とえのきだけを入れて中火にかける
  3. 3
    沸いたら新玉ねぎを加えてさっと煮、味噌を溶かし入れて火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌はお好みで加減をしてくださいm(_ _)m

きっかけ

新玉ねぎが美味しい時期に いつも作るお味噌汁です(^-^)

公開日：2014/05/11
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関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ玉ねぎ朝食の献立（朝ごはん）えのきその他の味噌汁
関連キーワード
簡単 朝食 食物繊維 ヘルシー
料理名
新玉ねぎとえのきだけのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

つくったよレポート（ 3 件）

2017/08/06 22:06
えのきの旨みと玉ねぎの甘さが美味しいお味噌汁でした ご馳走様でした
amnos73
暑くても毎日でも食べたくなるほどのお味噌汁好きです^^; この組み合わせは私も大好きなのでお試しくださりとても嬉しいです♪ つくレポありがとうございました♡
2016/01/15 09:47
こんにちは♪ 普通の玉ねぎですが・・甘くておいしかったです＾＾えのきと玉ねぎ合いますね。ごちそうさまでした♪
メリッコ
お試しくださりありがとうございます!!私も大好きな組み合わせなんです♥背後のおかずもとってもおいしそうですね～♪ステキなレポートありがとうございました(^-^)
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