ハマチのさっぱり照り焼き風(●´ー｀●) レシピ・作り方

Name: ハマチのさっぱり照り焼き風(●´ー｀●)
Yield: 3
Ingredients: ハマチの切り身 5切れ; しょうゆ 大さじ5; 砂糖 大さじ3; 梅干しの汁 小さじ1

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りぽひめ

梅干しの汁を入れます。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ハマチの切り身: 5切れ

しょうゆ: 大さじ5

砂糖: 大さじ3

梅干しの汁: 小さじ1

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作り方

1

フライパンにハマチを並べて焼きます。
両面焼いて色が変わってきたら、しょうゆ、砂糖を加えます。
2

煮汁がトロッとしてきたら、梅干しの汁を加えて煮汁が半分になったら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンで強火で照り付けるようにすること。

きっかけ

ハマチが安かったので（笑）

公開日：2014/04/01

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このレシピを作ったユーザ

りぽひめ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/12 04:59

梅干しの汁を入れたことでさっぱりしてました꒰ ♡´∀`♡ ꒱美味しかったです♡ごはんに良く合いました♡

ヨヨヨ。

梅干しは身体にいいですし、さっぱりさせてくれるのでよく使ってます！レポートありがとうございました(●´ー｀●)

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