かき菜とモヤシとの卵炒め レシピ・作り方

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marochan＊
味付けは塩胡椒だけだけど、じゅうぶん美味しいです♪♪

材料（3人分）

かき菜
1把
モヤシ
1袋
卵
1個
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    かき菜を4cmほどの幅に切り、熱したフライパンにごま油を引いたら茎の部分を炒める。
  2. 2
    少し火が通ってきたら、葉の部分とモヤシを加え。炒める。
  3. 3
    最後に溶き卵を加え、塩胡椒をしたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茎やモヤシは少し歯ごたえが残るくらいが美味しいです(*^o^*)

きっかけ

かき菜をいただいたので、サッと作れる炒め物にしちゃいました♪

公開日：2014/03/22
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