弁当のおかず、ブロッコリーとベーコンのソテー レシピ・作り方

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しぶとお
簡単で彩りの良い弁当になります。
みんながつくった数 22

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
ベーコン
50g
塩こしょう
3振り
醤油
小さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1
    ブロッコリー1/2株小分けにし水にさらします。
  2. 2
    1分くらいボイルしてざるに入れ水切りします。
  3. 3
    フライパンにバーターを入れ薄切りにしたベーコンと茹でたブロッコリーを炒めます。塩こしょうを振り最後に鍋肌から醤油を回しかけできあがりです。
  4. 4
    弁当のおかずに彩りがよく最適です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは硬めに下ゆでし、水にさらさないで炒めるとベチャベチャしません。

きっかけ

我が家の弁当のおかずの定番です。

公開日:2014/03/18

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーとベーコンのソテー

このレシピを作ったユーザ

しぶとお 高校生の息子二人に5年間弁当を作り、今ようやく弁当作りを終えました。家には妻と二人っきりなので料理も多く作れなくがっかりしていましたが、夕食の残りや作り置きのおかずを利用して弁当を作ったところ楽チンででしかも経済的なので少しずつ紹介しておきたいと思います。つくレポ、コメントお待ちしております。

つくったよレポート( 14 件)

2021/11/03 08:54
お弁当用に作りました。 ありがとうございました(^o^)
sumocyan
2021/10/21 06:45
ちょっとした一品に簡単に作れてよかったです!
jugo

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