筍、春キャベツのロールキャベツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
タケノコの水煮とシイタケをフードプロセッサーでみじん切りにします。
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2
鶏肉のミンチと①を混ぜ合わせ、塩こしょう、醤油、鶏ガラスープ顆粒２ｇを入れます。
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3
俵型に６等分にします。
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4
下ゆでしたキャベツの内側に片栗粉をまぶし、材料を包みます。
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5
内側に片栗粉をまぶしたのでキャベツが剥がれにくくなります。
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6
５００ＣＣの水とコンソメ１個を入れ、沸騰させます。火を止めロールキャベツを並べます１０分間煮込みます。
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- カテゴリ
- ロールキャベツ全般
- 料理名
- ロールキャベツ
しぶとお
高校生の息子二人に５年間弁当を作り、今ようやく弁当作りを終えました。家には妻と二人っきりなので料理も多く作れなくがっかりしていましたが、夕食の残りや作り置きのおかずを利用して弁当を作ったところ楽チンででしかも経済的なので少しずつ紹介しておきたいと思います。つくレポ、コメントお待ちしております。
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