あさりと菜の花のアジアンヌードル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンを商品表示の方法で戻す

2. 2

   あさりはこすり洗いする。菜の花は食べやすい長さに切る

3. 3

   鍋ににんにく、あさり、菜の花の茎の部分、サラダ油を入れ１，２分炒める。にんにくの香りがたてば、水、ナンプラーを入れる

4. 4

   あさりの口が開いたら、アクをすくい、塩で味を整える

5. 5

   菜の花の花の部分、戻したビーフンを入れ、ひと煮立ちしたら、火を止めタバスコを加える