揚げない☆ヘルシーサクサク唐揚げ レシピ・作り方

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marochan*
揚げ物は汚れるから苦手(ノ_<)お片づけも簡単、なおかつヘルシーで一石二鳥♪楽ちんなので是非作ってみてください(o^^o)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鳥もも肉
300g
★醤油
大さじ3
★ニンニクチューブ
2cm
★生姜チューブ
2cm
★酒
大さじ1
片栗粉
適量
適量

作り方

  1. 1
    鳥肉に味が染み込むようにフォークでブスブス指します♪
  2. 2
    一口大に切った鳥肉をビニール袋に入れます♪
  3. 3
    ビニール袋に★の調味料を加えて、軽く揉み込んでなじませます。
  4. 4
    冷蔵庫にビニールのまま入れて30分放置♪
  5. 5
    次に別のビニール袋に片栗粉を入れ、味付けした鳥肉を加えてまんべんなく粉をまぶします。
  6. 6
    余分な粉を払ったら、気持ち程度にオリーブオイルまたはサラダ油をふりかけ、オーブン250度で15~20分焼きます。

    時間は目安なのでご家庭のオーブンで様子を見ながら焼いてください♪

おいしくなるコツ

味をしっかり染み込ませるのが重要です♪30分でも充分ですが、私の場合、余裕があるときはお昼に調味料を漬け込んでおいて夜に作ります♪

きっかけ

唐揚げが食べたいけど、カロリーを控えたかったので(*^_^*)

公開日:2014/02/10

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

marochan* 新米主婦♡お料理大好き♡

つくったよレポート( 2 件)

2014/04/03 08:42
美味しい✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
mm28
美味しそうですね(..>◡<..)ありがとう☆またぜひ作ってください♪♪♪
2014/02/13 17:35
カロリー控えめで美味しくいただきました~♪オーブン様様ですね(笑☆☆ご馳走様でした~!!!
はなはな桜
わぁ〜美味しそう(≧∇≦)カロリーが少ないとたくさん食べれていいですよね☆♪ オーブンに感謝☆笑 レポありがとうございました(*^o^*)

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