蒟蒻のこってり炒め＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
淡泊な蒟蒻がこってり美味しい（≧∇≦）/おつまみに♪
みんながつくった数 11件

材料（4人分）

蒟蒻
大1枚（400g）
※マヨネーズ
大さじ2
※焼肉のたれ
大さじ1
※醤油
大さじ1
※みりん
大さじ1
※砂糖（焼肉のたれが甘い場合は不要）
大さじ1/2
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    蒟蒻は格子状に切れ目を入れ、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    1を熱湯で2～3分茹で、湯切りします。
  3. 3
    フライパンに2と※を入れ、中火で調味料の汁気が無くなるまで、炒める。
  4. 4
    3に白ごまを振ったら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒟蒻をしっかり味に調理したくて・・・

公開日：2013/08/19
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関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃく
関連キーワード
蒟蒻のソテー 蒟蒻ステーキ つまみ 照り焼き
料理名
蒟蒻のこってり炒め

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 9 件）

2021/03/15 16:14
コクが、あって美味しかったです。 お弁当用にリピします(^^)
ほっこり⭐︎小町
お上品な盛り付けで、より美味しそうですね♪ 素敵なレポ、ありがとうございました＾＾
2019/06/25 11:19
しっかり味で大人も子どもも食べやすく美味しかったです☆ごちそう様でした♩
ラムチョップのひつじ
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