茄子の生姜麺つゆ漬け＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
味のバランスが良い茄子のお漬物です！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

茄子
1本
※おろし生姜
小さじ1
※麺つゆ
大さじ1
※カンタンいろいろ使えま酢
大さじ1
※水
大さじ1
※塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    茄子は縦三等分にしてから串形切りにします。
  2. 2
    ビニール袋に1と※を入れ、空気を抜いて口を縛ります。
  3. 3
    2を冷蔵庫で一晩置いたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カンタンいろいろ使えま酢が無ければ、酢＋砂糖で代用OK！

きっかけ

旬の茄子を美味しく食べたくて・・・

公開日：2013/09/04
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物
関連キーワード
茄子の浅漬け 茄子のつけもの 旬野菜 茄子の生姜漬け
料理名
茄子の漬物

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2018/10/24 18:49
美味しかったです(^o^)v ご馳走さまでした。
hirohyt102
2017/08/04 01:20
美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした☆
xmickyx

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