カレーなるレタスチャーハン レシピ・作り方

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Pchan2
レタスのシャリ感がよいです!

材料(2人分)

温かいご飯
2膳
レタス葉
2枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
キャベツ
2枚
●カレー粉
小1~1.5
●鶏がらスープの素
小1
●ウスターソース
大1
塩コショウ
少々
サラダ油
大1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参はみじん切り、キャベツは粗めのみじん切り、レタスは一口大に手でちぎります。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて1を炒めます。玉ねぎが透明になったらごはんを入れて炒め合わせます。強火で調理します。
  3. 3
    ●を2に振り入れ、なじんだら塩コショウで味を調えます。
  4. 4
    火を止めてレタスを混ぜ込むと出来上がりです。

おいしくなるコツ

レタスは余熱調理になります。

きっかけ

ランチ

公開日:2013/06/22

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンレタスチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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