ひじきと大豆の甘辛煮＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
沢山作っておくと常備できて便利です！お弁当にも♪
みんながつくった数 1件

材料（5～6人分）

ひじき（乾燥）
20g
大豆（水煮）
150g
人参
2cm
油揚げ
1/2枚
サラダ油
少々
だし汁
150cc
※砂糖
大さじ2
※醤油
大さじ2
※みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    ひじきは洗って10分程水に浸してから、水気を切る。
  2. 2
    人参・油揚げは細切りにする。
  3. 3
    鍋でサラダ油を温め、1・2・大豆を軽く炒めます。
  4. 4
    3にだし汁を加えて蓋をし、中火で15分煮ます。
  5. 5
    4の蓋を外し、※を加え、更に15分煮たら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

乾物や在庫食材を使って、便利おかずを作りたくて・・・

公開日：2013/07/09
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関連情報

カテゴリ
ひじき
関連キーワード
常備菜 乾物 煮物 和食
料理名
ひじきと大豆の甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/11 21:14
たっぷり作ってお弁当ように冷凍しました＾－＾ｖ味付けもしっかりしていてとっても美味しかったです＾－＾ｖ
ひなりな0504
お口に合って良かったです（＊^ー^＊） 冷凍しておくと便利ですよねー！！ レポありがとうございました♪

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