ポテトのキッシュ++ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 じゃが芋は千切りにします。
- 2 卵は塩こしょうを少々加えて、溶きほぐしておきます。
- 3 フライパンでオリーブオイルとおろしにんにくを弱火で温め、香りが出てきたら、じゃが芋を加えて蓋をして3分強待ちます。
- 4 じゃが芋に水滴が付き、透明感が出てきたら、塩こしょうを振って、2を回し掛け、更に蓋をして1~2分待ちます。
- 5 フライパンにお皿を付け、ひっくり返してお皿によそり、パセリを振ったら、出来上がり♪
きっかけ
じゃが芋が余っていたので・・・
おいしくなるコツ
直径20cm位のフライパンがちょうど良いです。 お好みでケチャップを掛けてお召し上がり下さい。
- レシピID:1760014172
- 公開日:2013/06/16
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトのキッシュ
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