キャベツと間引き菜　豆乳入り味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   間引き菜をよく洗います。

2. 2

   キャベツをざく切りにし、出汁1カップと合わせてミキサーにかけます。それを小鍋に入れ、残りの出汁を加えて弱火にかけます。

3. 3

   煮立ったら火を止めて味噌を溶き入れます。豆乳を静かに加え、小さく潰したワカメも入れて弱火にかけます。熱くなってきたら１を加え、沸騰する直前に火を止めます。