じゃがいもと鶏もも肉のマヨネーズ＆チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを１２〜１６当分して、火を通します。煮えたら水分を飛ばしておきます。
   電子レンジ派の人はレンジでOKです。

2. 2

   じゃがいもが煮えるまでの間、１口サイズに切った鶏肉に塩こしょう少々を振り、マヨネーズ大さじ１を絡ませておきます。

3. 3

   鶏肉はざっくり油で揚げます。あとからオーブントースターで焼くので、周りがキレイに色付けはOKです。
   ちなみにしっかり火を通すと唐揚げとしても美味しいです。

4. 4

   じゃがいもと鶏肉をお皿に並べて塩こしょう少々を振り、をマヨネーズをお好み焼きのような感じでかけます。
   その上にチーズをのせてます。

5. 5

   チーズがこんがりするくらいオーブントースターで３分程度焼いたら出来上がりです。