肉じゃがリメイク!ノンフライコロッケ++ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにパン粉を入れ、サラダ油を回し掛け、きつね色になるまでじっくり炒ります。
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- 2
- 肉じゃがは潰しておきます。
-
- 3
- 2を四等分にして丸め、1をしっかり押すようにして付けます。
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- 4
- 3を250℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり♪
(味付きなので、何も掛けなくても♪お好みでソースを掛けても♪)
おいしくなるコツ
鉄板に直に置いて焼くと下がベチャッとなりますので、網などに乗せて焼くか、途中で裏返して焼いた方が仕上がりの食感が良いです。
きっかけ
肉じゃがが大量に余ってしまったので・・・
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