アジア麺のサラダ仕立て レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
すいかサマ
彩りが美しい。サッパリ、酸っぱい、米麺を使ったサラダです

材料(2人分)

センレック
60g
パプリカ(赤・黄色)
各1/4個
ハム
2枚
セリ
3本
レタス
2枚
レモン
1個
ハチミツor砂糖
小さじ1
ナンプラーor醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
一味・七味など
適宜

作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさにちぎり、水気を切り、お皿に入れる
  2. 2
    ハムは細切り。パプリカはタネとワタを取り、4cm長さの細切り。セリは4cm長さに切る。レモンは皮をよく洗い1/4個分を2mm厚さのいちょう切り。
  3. 3
    ボウルに残りのレモンの絞り汁、ナンプラー、ごま油、ハチミツ、一味を入れ混ぜ合わせておく
  4. 4
    鍋に熱湯を沸かし、沸騰したら、センレックを入れ茹でる(湯で時間は製品表示に従って下さい)
  5. 5
    センレックが茹で上がったら、パプリカを加えひと混ぜしたら火を止め、ザルにあげ、水気をしっかりと切る
  6. 6
    ③のボウルに⑤、セリ、ハム、いちょう切りのレモンを加え和え、塩で味を整え、①のレタスの上に乗せれば完成です
  7. 7
    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

おいしくなるコツ

あれば、生の唐辛子を細切りにして加えるともっと美味しいと思います

きっかけ

主菜に合わせた、サラダを考えました

公開日:2013/04/09

関連情報

カテゴリ
ビーフン

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする