人参たっぷり　豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参２０gは小さい角切り、３０gはすりおろします。ワカメは小さくちぎっておきます。鍋に出汁・角切り人参を入れて弱火でしばらく煮ます。

2. 2

   １に豆乳を静かに注ぎます。温まってきたらワカメ・おろした人参を加えます。沸騰する前に火を止め、味噌を煮溶かします。一煮立ちさせて器に注ぎます。