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ポテトサラダ
レシピ詳細
ピリ辛!変わりポテサラ++ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
aoi++
何故か?ふんわり明太子風味♪
おつまみにおススメ!
材料(4人分)
じゃがいも
3個(約400g)
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1/2本
塩
少々
※酢
大さじ1
※塩こしょう
少々
★マヨネーズ
大さじ3~4
★コチュジャン
大さじ1
★味噌
大さじ1/2
作り方
1
じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、玉ねぎときゅうりはスライスする。
2
1のじゃがいもと玉ねぎに水(大さじ1程度)を振り掛け、600wレンジで5~7分(じゃがいもが柔らかくなるまで)加熱する。
3
きゅうりに塩を振り、10分程置いて、水気を絞る。
4
(水気があるようなら捨て、)2が熱いに※を加えて混ぜる。
5
4の粗熱が取れたら、3と★を加えて混ぜたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいも消費に・・・
公開日:2013/03/04
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関連情報
カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
アレンジ
変わった
明太子味
じゃがいもサラダ
料理名
変わりポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
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