卵牛乳白砂糖なし　米粉100％　回転焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。豆乳・油を加え、ダマにならないよう混ぜます。

2. 2

   フライパンに油を薄く敷いて温めます。トロ火にし、１を大さじですくって2ヶ所に落として丸く広げます。

3. 3

   ２にゆず入り粒あんを広げます。その上にゆず入り豆腐クリームを乗せます。１の生地で覆い、フライ返しでひっくり返します。

4. 4

   生地に少し焼き目がつけば、側面も焼いておきます。火を止めて皿に移し、冷めたら半分に切ります。切らなくてもＯＫです。