ケーキ生地はプレーンにしましたが、お好みでナッツやドライフルーツを入れてもOKです。豆腐クリームと粒あんは硬めにすると挟みやすいです。
粒あんとクリームを挟んだケーキを食べたかったので、作りました。
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