キャベツとネギたっぷり　ベジ水餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・ネギはみじん切りにします。生姜をすりおろして醤油と合わせておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、キャベツ・ネギを炒めます。

3. 3

   畑の肉を加え、さらに炒めます。生姜醤油を回しかけ、よく混ぜます。しばらく炒めて水分がなくなったら火を止め、ボウルに移して冷まします。

4. 4

   皮で３を包んでいきます。皮を止めるのには、水を半円の片方につけ、ギャザーを作ってくっつけます。

5. 5

   大鍋にたっぷりお湯を沸かし、４を10コくらいずつ入れて茹でます。皮が半透明になれば取り出し、お皿に並べていきます。