厚揚げ豆腐の煮物☆ レシピ・作り方

Name: 厚揚げ豆腐の煮物☆
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 厚揚げ豆腐 1個; カツオ昆布だし 30ml; みりん 大さじ3杯; 酒 大さじ2杯; 醤油 大さじ3杯

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約30分
100円以下

佐藤陽子

うまい

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

厚揚げ豆腐: 1個

カツオ昆布だし: 30ml

みりん: 大さじ3杯

酒: 大さじ2杯

醤油: 大さじ3杯

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作り方

1

沸騰したお湯にカツオ昆布だしとみりん、醤油・酒をいれる
2

厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切って鍋にいれて中火で15分煮込んで出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さむくなってきたので

公開日：2012/10/21

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佐藤陽子料理好きのアラフォー家庭菜園やっています。

つくったよレポート（ 2 件）

2018/03/21 10:43

美味しかったー！ごちそーさま！

アンパンとミニオン

2012/12/06 05:16

たくさんガンモをもらったので、代用で作りました。菜っ葉は大根菜です。厚揚げやがんもの煮物は、特に冬においしく感じます。これはお弁当に採用しました。

＊和土＊

「つくレポ」ありがとうございます。冬の時期の大根の葉はおいしいですよね。私もよくたべます。お弁当にいいかもしれませんね。

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