塩麹で味付け　簡単な焼き飯弁当♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートを80度のお湯で10分以上戻し、戻れば水気を絞ります。玄米塩麹をまぶしておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ご飯を炒めます。油がなじんだら残り物野菜炒めを加えてよく混ぜます。最後に１を加え、全体を混ぜながら炒めます。

3. 3

   火を止め、フライパンのまま粗熱をとります。お弁当箱に詰め、しっかり冷まします。真ん中にヒジキ煮など添えます。