冬瓜の　大豆ミートあんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、葛粉は粉状にすります。玉ねぎ・グルテンバーガー・出汁を鍋に入れて煮詰め、調味料を加えてあんを作ります。

2. 2

   冬瓜を自然解凍しておきます。別の鍋に乱切りにした人参・角切りにした昆布・水を入れて煮立てます。

3. 3

   人参が柔らかくなってきたら、角切りにした冬瓜を加えて煮ます。

4. 4

   ３が柔らかくなれば器に盛り、熱いうちに１のあんをかけます。