トマト缶でパパッとカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは皮をむいてへたを取り、みじん切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、おろしニンニク＆生姜を弱火で熱し、香りが立ったら、鶏ミンチをみじん切りのタマネギを加えて、塩コショウをして、全体がしんなりする程度、強火で炒める。

3. 3

   トマト缶とみずを加えて、ふたをして強火で熱し、煮立ったら弱めの中火にして、吹きこぼれないように15～20分煮込む。

4. 4

   ルウを溶かし、５分ほど弱火で混ぜながら味をなじませれば出来上がり！