豆腐と油揚げのおみそ汁 レシピ・作り方

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pure0304
青みのネギを切らせていたので、豆×豆のおみそ汁にまりましたｆ＾＾；
みんながつくった数 2件

材料（５人分）

だし汁
６００ｃｃ
豆腐
１パック
油揚げ
２枚
みそ
大さじ３～４

作り方

  1. 1
    鍋にだし汁を入れる。
    豆腐は、２センチ程度のさいの目切りにし、油揚げは１センチ幅に切る。
  2. 2
    だし汁が沸騰したら、豆腐と油揚げを入れて、再沸騰して、豆腐が踊り出したら火を止めて、みそを溶いて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで七味を加えても、おいしくいただけます。 おみその量は、お好みで加減してください。

きっかけ

定番の豆腐と油揚げのおみそ汁を作ってみました♪

公開日：2012/09/12
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

pure0304 初めまして。母が家庭菜園で作った野菜などをメーンにヘルシーを心がけて、いつもお料理しています。マイペースですが、少しずつアップできたらと思っています。よろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 2 件）

2012/09/25 07:34
生協さん来るまで 葱待ち（？）なので またもや こういうの作ってます。 でもこれって全部おなじものから出来てるのになんかすごいよね。大豆パワー！全開？ごちです。
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
ｃａｃｈｅｃａｃｈｅさま♪ ありがとうございます。 そう、全てが大豆製品ですよね。 食感も風味も違うものに変身する。食材って面白いですね。
2012/09/22 08:19
なんだか具を切らせてしまってさみしい日ってありますよね。 まさに同じ状況で作りました。 でも美味しかったわ♪ ごちそうさま！！
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
ｃａｃｈｅｃａｃｈｅさま♪ ありがとうございます。 そうなのです。彩りにと思ったネギすらなくてf^^; でも、豆いっぱいでイソフラボンは、たっぷりですよね。

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