生ハムサラダ レシピ・作り方

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chaachan6066
たまにはいいかな?美味しい生ハムでサラダです!もちろんワインで乾杯!!

材料(2~4人分)

生ハム(切り落とし)
100g
レタス
5~6枚
ミニトマト
10個
○ オリーブオイル
大さじ 1
○ レモン汁(ポッカレモン)
大さじ 2
○ こしょう
適量
パルメザンチーズ(粉チーズ)
適量
大葉(なくても)お好みで
3~4枚

作り方

  1. 1
    生ハムは適当な大きさに切る。
    レタスは洗い、食べやすい大きさにちぎって、ざるに上げて水気をとる。
    ミニトマトは半分に切る。
  2. 2
    ○を混ぜておく。
  3. 3
    食べる直前まで冷やしておき、 チーズをふりかけ 2 を全体にまわし入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

美味しい生ハムの塩加減を考慮して、オリーブオイルとレモンだけのドレッシングにしました。 味はお好みで加減してください。

きっかけ

久々に生ハム購入(切り落としですが)!まずはシンプルにサラダにしました。

公開日:2012/09/09

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
サラダ

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chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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