豆乳ゼリー☆ワイルブルーベリーソースがけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆乳
- ２５０ｃｃ
- ☆粉ゼラチン
- ５ｇ
- ☆お湯
- 大さじ２
- ☆砂糖
- ０～大さじ１
- マッシュドワイルドブルーベリー
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 写真、奥の右側のソースを使用しています
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- 2
- ☆印の材料を混ぜ合わせ、ゼラチンと砂糖をよく溶かす
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- 3
- 豆乳をグラスに注ぎ②を入れ、全体をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める
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- 4
- ソースをかければ完成です
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- 5
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- このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています。
おいしくなるコツ
ジャムをかけますので、豆乳にお砂糖を入れても入れなくても、お好みで構いません。ゼラチンは使用するゼラチンの製品表示に従って下さい
きっかけ
野生種のブルーベリージャムを頂いたので作りました