カボナーラ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カボチャの種を取り一口大に切り、玉ねぎをスライスに。
- 2 カボチャは耐熱皿に入れラップをして約１５分様子を見ながら柔らかくなるまでレンジでチン！
- 3 玉ねぎはバターとニンニクと一緒に透き通るまでフライパンで炒めます。
- 4 鍋に多めに湯を沸かし塩小さじ１を入れパスタを茹でる。その間にソース作り
- 5 フードプロセッサーに出来上がった[2][3]牛乳･コンソメキューブ･粉チーズ･塩コショウを入れてペースト状にする
- 6 ベーコンを細めにカットしてフライパンで炒めてカリカリにする
-
7
深めの耐熱皿に[5]を入れて500wで7分温める。
ソース完成♪ - 8 茹で上がったパスとカリカリベーコンと温めたソースを混ぜ合わせ皿に盛ってお好みでブラックペッパーをかけて完成！
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