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クラムチャウダー＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
あさりの風味たっぷり！
簡単に出来てとっても美味しい❤

材料（4人分）

あさり（冷凍剥き身）
100g
ベーコン
2枚
じゃがいも
1個
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ3
※水
2カップ
※牛乳
1.5カップ
コンソメ（顆粒）
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ベーコン・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを1cmの角切りにします。
  2. 2
    鍋にバターを入れて溶かし、1の具を炒めます。
  3. 3
    2に小麦粉を加えて炒め、粉っぽさが無くなったら、少しずつ※を加えて混ぜます。
  4. 4
    コンソメを加えて10分程煮込み、塩こしょうで味を調えたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肝臓の為にあさりを摂ろうと思った時、一度作ってみたかったクラムチャウダーにしようと・・・

公開日：2012/07/07
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関連情報

カテゴリ
チャウダー・クラムチャウダー
関連キーワード
シチュー クリームシチュー シーフード スープ
料理名
クラムチャウダー

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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