☆揚げないごぼうの天ぷら☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは千切りにし、お水にさらしておきます。

2. 2

   ボールに、水気を切ったごぼう、薄力粉、黒ごま、水、塩を加え軽く混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにごま油をいれ、香りが出たら先ほど混ぜたものを全部いれます。

4. 4

   中火で両面を３分、３分で焼き、仕上げに強火で焦がさないよう両面をこんがり焼けば出来上がりです。