花椒仕上げの☆トマトサラダ レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
- 1 トマトは5mm厚さにスライスし、更に並べ塩(少々)をかける
- 2 きゅうりは粗めのみじん切りにし、軽く塩をあて水気を切る。長ネギのみじん切りは水に晒し、水気を切る
- 3 ②に米酢・ごま油・花椒を加えまぜ合わせ、①の上にかける
- 4 ラップをして冷蔵庫で冷やす
-
5
このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
きっかけ
花椒を頂いたので
おいしくなるコツ
トマトに薄く塩をして出た水分がドレッシングの代わりになりますので、美味しいトマトでしたら、お酢はかけなくても良いです
- レシピID:1760008200
- 公開日:2012/06/10
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- サラダ
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