材料（1～2人分）
- スナズリ
- 150ｇ
- 新にんにく
- 4片（約50ｇ）
- 塩・こしょう
- 適量
- 刻みねぎ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
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- 新にんにくは皮を剥いてレンジで30秒加熱。スナズリは余計な皮の部分を取る。
-
- 2
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- 新にんにくは適当な大きさにぶつ切り
-
- 3
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- フライパンをあたためサラダ油をしいてスナズリを炒め色が変わってきた位でにんにくを入れ塩・コショウで味付け。スナズリに火が通れば完成
おいしくなるコツ
新にんにくはあらかじめ電子レンジで加熱しておくと簡単にできる
きっかけ
新にんにくを貰ったので作ってみた
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