卵黄の味噌漬け レシピ・作り方

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ぎにゅ～
ご飯に合う！お酒にも～（＾▽＾）/

材料（２人分）

味噌
２カップ
卵黄
２個

作り方

  1. 1
    タッパーに８割分の味噌を入れる。ガーゼをしく。
    へこみを作る。
  2. 2
    卵黄を入れる。ガーゼをかぶせる。
  3. 3
    卵黄の上部のガーゼに、残り２割の味噌をおく。フタをして冷蔵庫へ。
    ２日おくと食べごろ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１週間ほどおくとカラスミっぽくなります。好みの漬け具合で食べてください♪味噌によって味が変わります。いろいろな味噌で楽しんでください。

きっかけ

主人のリクエストで♪

公開日：2012/06/04
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
味噌漬け 卵黄 ご飯に合う お酒に合う
料理名
卵黄の味噌漬け

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ぎにゅ～ 皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

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