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ピリ辛☆冷麺レシピ・作り方

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辛い！！

材料（２人分）

中華麺: ２玉

トマト: 1個

錦糸卵orゆで卵: 適量

豚肉: １００ｇ

キムチ: 大さじ４

きゅうり: １/２本

茹でじゃがいも: ２個

ごま: 大さじ１

★水: ４００ｃｃ

★鶏がらスープの素: 大さじ２

★コチュジャン: 大さじ２

★酢: 大さじ２

★しょうゆ: 大さじ２

★砂糖: 大さじ１

★ごま油: 大さじ１

★粉唐辛子: 大さじ１

★にんにく（すりおろし）: 小さじ１

★豆板醤: 小さじ１

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作り方

1

中華麺は茹でて水で洗う。
2

トマト、玉子、きゅうり、茹でじゃがいもを好みの大きさに切る。
3

豚肉は塩コショウで下味をつけて焼き、食べやすい大きさに切る。
4

★を合わせておく。
5

麺の上に具材を盛り付けゴマをふり、４のタレをかけて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは食べる前にかけます。

きっかけ

我が家は『辛い料理』ブーム中です

公開日：2012/06/05

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関連情報

カテゴリ: 冷麺

関連キーワード: 冷麺韓国料理麺ピリ辛

料理名: 冷麺

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ぎにゅ～皆様のステキなレシピを参考に、オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

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