一手間省いて　えんどう豆あんこ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、エンドウ豆をサヤごと入れて茹でます。沸騰してから10～15分ほどです。柔らかくなればザルにあげます。

2. 2

   熱いうちにサヤから豆を取り出します。水気があるのでザルに取り、水気を切ってからボウルに移します。

3. 3

   マッシャーで丁寧に潰します。てんさい糖を味を見ながら混ぜ込みます。なめらかになれば器に移し、冷蔵庫で保存します。