茄子のポタージュ（スープメーカー使用） レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
なすは1㎝角に切り10分程水にさらしアク抜きします。玉ねぎも1ｃｍ角ほどの粗みじんに切ります。スチームケースに入れ2分加熱します。
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2
スープメーカーのケースになす、玉ねぎ、コンソメを入れます。本体に水を注ぎ電源を入れます。
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3
20分程すると電源が切れますので蓋をとり、塩で味を調えると出来上がりです。
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Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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濃厚で美味しいです。