彩りあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタ、種を捨て縦方向に0.5～1ｃｍ幅に切ります。竹輪は斜めに切ります。

2. 2

   フライパンに薄く油を敷き、卵を炒め、取り出しておきます。

3. 3

   2のフライパンにピーマンと竹輪を入れ軽く炒め、醤油を回し入れます。

4. 4

   火を止め、卵、マヨネーズを加え和えます。

5. 5

   器に盛り付け、海苔を散らすと出来上がりです。