茹でレタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ↓　レタス１個分です。
   葉をバラバラにしておく。

2. 2

   沸騰したお湯にサラダ油と塩（小さじ　1）を入れ、レタスを茹でる（くぐらす程度）

3. 3

   ザルにあげてそのまま冷ます。
   
   ↓　変色もせずきれいなグリーンになりました。

4. 4

   ○　を混ぜておく。
   
   市販の中華ドレッシングでもOKです。

5. 5

   レタスを食べやすい大きさに切り、水気をしっかり絞る。
   お皿に盛って○をかけて出来上がりです。

6. 6

   ↓　○と混ぜても。