筍のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは少し硬めに茹でます。筍は一口大スナップえんどうは筋を取り除き二つに割ります。ニンニクはスライス、鷹の爪は種を捨てておきます。

2. 2

   フライパンに油、ニンニク、鷹の爪を入れ中火で熱し、香りが立ってきたら筍とスナップエンドウを加え軽く炒めます。

3. 3

   麺を加え入れ炒め合わせ、麺がねっとりしたら、塩コショウで味を調えると出来上がりです。