材料（1人分）
- スパゲッティー
- 100g
- しめじ
- 1/4パック
- ベーコン
- 1枚
- ※牛乳
- 100cc
- ※とろけるチーズ
- 30g
- ※おろしにんにく
- 小さじ1/2
- ※シチューミクス（クリーム／顆粒）
- 大さじ1
- ※塩こしょう
- 少々
- 卵黄
- 1個分
作り方
-
- 1
- スパゲッティーを水1L・塩大さじ1（材料外）を沸かし、記載の茹で時間より2分短めに茹でます。
-
- 2
- しめじをほぐし、ベーコンは1cm幅に切ります。
-
- 3
- 1のお湯を切り、2と※を加え2分程混ぜながら加熱します。
-
- 4
- 火を止め、卵黄を加えて混ぜたら、出来上がり♪
きっかけ
生クリームが無いけど、カルボナーラを作りたくて・・・
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