竹輪と葱のあっさり焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンはお湯に5分程つけ、硬めに戻しておきます。葱は斜め切り、竹輪は小口切りにします。

2. 2

   フライパンに油を敷き具材を軽く炒めます。鶏がらスープと醤油を入れ、そこにビーフンを投入、スープを吸わせます。

3. 3

   仕上げにごま油を回し入れ、塩コショーで味を調えます。